1 发心——源于对家人的爱，她出发，缘于对更多人的爱，她一路前行
杭州玫隆食品有限公司董事长、武汉市隆昌皇冠食品有限公司董事长王秀梅女士（以下简称王董）（湖北省安徽商会常务副会长），见过她的人都知道，人如其名，秀美如花！不仅在于外貌，更在于她有一颗美丽善良的心。了解王董的人知道作为国内数一数二的烘焙企业创始人，她出生在安徽农村，从小家境贫寒，母亲身体残疾，靠父亲一人种田养活全家并供三个兄弟姐妹上学，随着弟弟妹妹长大，作为老大的她知道父亲的压力越来越大，弟弟妹妹需要学费，妈妈需要医疗费，刚上初二却成绩优异的她毅然决然结束学业外出打工。王董说这样她就不用找父亲要钱，同时自己赚的钱还可以给妈妈治病、供弟弟妹妹读书。就这样，年幼的她离开父母和亲人、离开家乡，独自一人来到杭州打工。她有时和公司伙伴开玩笑说：“我没有文化，我初中都没有毕业，所以公司都是靠大家做的”，但是了解她的人都知道，她现在是公司学历最高、最有文化的人。可每当被问起这段经历时，她都坦诚而坚定地说：“我从来没有后悔当初的选择，因为我是家里的柱子，我有责任要承担起家庭的重任。”也就是这份对家庭责任的承担、对家人的爱，才有了玫隆的诞生。
说到可莎蜜兒大家可能都不陌生，这只大眼睛的小蜜蜂总是出现在我们的早餐、下午茶里,在杭城的大街小巷总不经意间就会遇见她的身影。可莎蜜兒诞生于2008年，目前在杭州及周边地区已有120多家门店。悉数玫隆旗下多个品牌，可莎蜜兒的诞生是企业使命的再一次升华，从1993年到2008年经历了名菓子配送品牌、波仕敦超市现烤品牌，十几年的创业艰辛，让一心坚守烘焙业的王董越来越感受到：做企业的意义不仅是为了赚钱，最重要的是让我们的员工、员工的家人以及有缘遇见我们的顾客也可以感悟到幸福。企业，作为社会上的一个小单位，其实是伙伴们实现梦想和幸福人生的舞台，是构建和谐社会的纽带。源于对企业意义的深刻洞见，王董希望借由面包这个载体搭建一个幸福甜蜜小屋，在这个小屋里，有甜蜜的产品、幸福的伙伴，大家勤劳而快乐地工作，去把幸福感传递给更多的人，让更多人一起共建和谐社会。作为创始人，王董带着这个梦想和使命亲自赋予这个品牌灵魂，孕育她特有的DNA。
“CASAMIEL可莎蜜兒”品牌来源于西班牙语，CASAMIEL是由“CASA DE MIEL”缩略而成，CASA的中文意思是舒适的房屋、港湾，MIEL的中文意思是甜蜜，组合起来即甜蜜温馨的小屋。
就这样，可莎蜜兒这个心里承载着更多人幸福的品牌，从此起航，在杭城一点一点播下幸福的种子。
2 承担——因为对更多生命的承担，这份坚守变得温暖而有意义
在玫隆一路成长过程中也曾受过很多诱惑，在2003年前后，房地产行业日渐兴起，也有很多商界朋友邀请王董一起来做房地产行业，说做面包辛苦，做房产赚钱快且轻松。但是王董很坚定地说：“我们现在的公司也有几百个伙伴，如果我们转行做房地产，那这些伙伴怎么办？他们的技术是基于这个行业而成长的，如果我们改行了，他们就面临失业了，做房产同样也要对人的成长和带领负责，既然这样我们就好好把本行业做好，把人带好，很多父母把孩子交给我们，是对我们信任，我们不能辜负很多父母的期望”就是这份责任，王董选择坚守烘焙行业。她说：“我们这一辈子就决定从一而终，一本初衷地做面包，除非我们没有这个能力把这个企业经营下去。”这是王董对自己要求，也是对伙伴们拥有一个好平台的承担。
在玫隆一直有句话在流传，“我们要将顾客装在心中，将员工扛在肩上”。王董说：“我们有两个福利不能动，一个是员工的福利，一个是顾客的福利。”在玫隆所有的决策，必须在这两个前提下在做。公司人力资源部总监分享中经常说：“我来玫隆从来不为说服老板给员工加工资而烦恼，我烦恼的是老板要发钱我该如何发。”在2014年年底时，王董要求2015年公司最基层岗位月工资不能低于3200元，2016年不低于3500元，2017年不低于4000元，5年内不低于5000元，这些不是平均工资，而是涉及公司任何一个部门、任何一个岗位转正后最低月工资。有了这样明确的目标，大家不用考虑公司的利润会受什么影响，只需要考虑如何带领伙伴们一起拿到这份工资，王董时刻都在想着如何让员工有更高的收入，让他们家人可以过上更好的日子。
在玫隆创立之初，王董就有一个承诺，那就是她们经常挂在嘴边的话：“我们做的面包要拿给我最亲爱的宝贝吃，才是我们做到食品安全的标准。”这是玫隆人最初的誓言和对食品安全的承担。随着玫隆在行业的地位越来越高，随着经济的快速发展，也看到中国食品安全事件屡屡发生，王董也经常说，为了顾客能够吃到更加安全健康的食品，我们有责任坚守食品行业。特别是2014年杭州烘焙行业发生3.15事件以来，玫隆人更加看见自己的责任和使命。所以3.15事件发生时，虽然玫隆是因为原辅料供应商的道德缺失而被牵连其中，但是玫隆高层带领全体伙伴不抱怨，而是看看我们还能为顾客和行业多承担点什么？经历过3.15事件，玫隆人看到，光自己企业好还不行，我们必须带头让整个行业的从业者都要有职业操守和良知，所以在2014年的7月1日前后，玫隆人严谨拟定了我们自己的《食品行业从业者誓言》，由玫隆创始人带头走上井冈山的雷打石进行庄严宣誓，之后的2015、2016年，每年7月都有上百位干部走上井冈山庄严宣誓（以后都会延续），公司各项培训和会议都会让所有伙伴乃至行业的伙伴一起承诺，玫隆人本着自己的良知和职业操守愿意为食品行业尽自己全部的力量！这是对更多生命健康的一份坚守和担当，让人温暖、让人尊重、让人动容。
3 做教育——卖的是面包，实则育人
王董经常说：“玫隆是做教育的，我们要对得起很多父母把孩子交到这个平台。我们不能保证每一个孩子一辈子都能在这里工作，但是我们要确保他们出去的时候比进来的时候长高一些，不是个子长高，而是他们的能力高一些，修养高一些，心胸格局高一些。”在王董的心中，还有一个更大梦想和使命：2012年年底，她以及她的团队确定了玫隆人一辈子的使命——对人好，让人更好！简短的七个字，诠释了玫隆灵魂人物更大的格局和更深、更广的担当。
源于王董不断跟伙伴们强调，玫隆是做教育的，所以玫隆的管理干部有了明确的决策方向，所有伙伴进来的第一堂课不是教大家怎样做面包、也不是讲玫隆的规章制度，而是给大家上《弟子规》，在玫隆工作的伙伴首先要学会如何孝顺父母，成为一个对家有担当的人，其次在谈成为对企业有担当、对社会有用的人。也正是由于此，玫隆选拔管理干部，首先要是他是否孝顺、家庭是否和谐幸福。
源于这个理念，公司从2006年起，每年的中秋，公司都会寄一份祝福（一盒月饼加总经理感谢父母的信）送给所有伙伴远方的父母，表达对他们的感谢之情，同时也为儿女表达一份孝心，很多父母收到很感动，有文化的父母还会回信表达感动和感谢，透过这个问候王董看到点滴做到都会带给父母满满的幸福感，王董就想如果天下父母都能够借助一个节日、一份载体、收获一份幸福，那该是多美的画面，这样一件事再难都值得我们努力去做。于是2013年中秋，一个缘分王董就带领伙伴们启动了“一封家书”活动，因为她心里又有一个梦想，那就是希望天下的父母都多一些微笑，那个微笑一定来自于她的孩子懂得感恩，于是把中秋节打造成为“中国人的感恩节”就成为玫隆人一辈子孜孜以求的梦想。“一封家书”的产品是玫隆人专为天下父母，为外出打工不能常回家看看的忙碌的儿女们设计的。自2013年推出，玫隆几千名伙伴每年中秋都需要亲自给自己的父母或亲人写上一封家书，表达自己的感恩之情，时至今日，已是第四个年头了，无数家书从杭城飞往全国各地。它给公司，给社会带来的影响是积极的、深远的。它让公司几千员工或有缘遇到“一封家书”的顾客开始放慢忙碌的脚步，审视自己曾经对父母的对待，看见为人父母的不容易，看见为人子女的愧疚和亏欠，让有缘的人遇见自己，找回初心，找到感恩之心。每年中秋伙伴们给家长写的“一封家书”会编辑成《一封家书》专刊，里面每一篇都真挚感人，每一句“对不起”、“想你了”、“好好孝敬你们”、“我爱你们”，都是孩子对父母满满的爱。玫隆人明白，孝顺和爱不仅仅要放在心里，有时更需要大声的表达，这样社会的正能量才能得到传播，更多人才会更好。
因为玫隆是做教育的，我们需要把人带向光明。从2014年中秋项目销售开始，王董下令，所有业务销售人员不能给客户单位的采购人员回扣。听到这个信息很多伙伴蒙了，虽然并不是所有销售的达成都需要给予回扣，但是由于某些特殊原因，依然可能会存在这样那样的情况。当有不同声音的时候，董事长语重心长地说：“父母把一个孩子培养成人不容易，一个人在一个企业担当要职，才能够做这样的采购决策工作，我们不能因为一些小利益就把人家带坏了，我们要对别人好，是让别人心性光明。就这样，公司开始坚持从老板到普通一线员工，统一阳光销售折扣，高性价比的产品，让伙伴更加自信踏实地达成目标，让客人更有尊严地与我们互动。
一点一滴地说、一点一滴地做，玫隆创始人本着教育的本质，要求每一位内部伙伴，本着“对人好，对人更好”的理念，对待每一位与玫隆有缘分的人。
王董经常也说，我没有这么伟大，我起初出来打工创业虽然不是为自己，是为父母担当一些责任，但是当我做着做着，我觉得我不能这么自私，特别是在2006年我们遇到一群圆桌人，他们没日没夜的去做，但是却都在做着不为自己的事情，他们的做到都是为了更多生命和家庭能够更加幸福。王董说因为别人都能够这样做，我相信我们伙伴们也可以为更多人幸福而奋斗，她还说：“我会为了这个梦想奋斗一辈子，直到我生命的最后一刻”。
这就是玫隆的当家人，玫隆人心目中那个最质朴却最让人敬重的王秀梅董事长。她像一座灯塔，在燃烧自己的同时，指引着玫隆人前进的方向。
企业文化
玫隆使命：对人好 让人更好
玫隆愿景：我们要在全国甚至更广的范围内，坚持不懈地引导烘焙业，为消费者提供安全、健康、营养、美味的焙烤食品和舒适、便捷、热情、周到的服务。让我们的顾客以及为之付出努力的人生活得更美好！
玫隆誓言：身为食品行业从业者，站在这里，深感责任重大，为此我庄严宣誓：我会严格遵守食品安全法律法规，恪守食品从业者的道德和良知，把食品安全及顾客健康放在首位；我严格自律、尊重自己，承诺不受任何利益诱惑和权力干扰，不做有损职业操守、有违商业道德之事，不辜负顾客对我的信任，为顾客提供安全、健康的食品；我将时刻保持谦虚好学、积极进取的心态，不断提升职业素养和专业技能，为顾客提供更加满意的产品和服务；我承诺：只要从事本行业，就全力践行以上誓言！
企业文化
玫隆使命：对人好 让人更好
玫隆愿景：我们要在全国甚至更广的范围内，坚持不懈地引导烘焙业，为消费者提供安全、健康、营养、美味的焙烤食品和舒适、便捷、热情、周到的服务。让我们的顾客以及为之付出努力的人生活得更美好！
玫隆誓言：身为食品行业从业者，站在这里，深感责任重大，为此我庄严宣誓：我会严格遵守食品安全法律法规，恪守食品从业者的道德和良知，把食品安全及顾客健康放在首位；我严格自律、尊重自己，承诺不受任何利益诱惑和权力干扰，不做有损职业操守、有违商业道德之事，不辜负顾客对我的信任，为顾客提供安全、健康的食品；我将时刻保持谦虚好学、积极进取的心态，不断提升职业素养和专业技能，为顾客提供更加满意的产品和服务；我承诺：只要从事本行业，就全力践行以上誓言！
玫隆食品企业概述
杭州玫隆食品有限公司成立于1993年4月22日，是一家集生产、销售一体化的烘焙企业，主要经营面包、蛋糕、中西糕点、咖啡饮品。旗下现有“波仕敦”、“可莎蜜兒”、“皇冠蛋糕”三大品牌，市场涉及浙江、安徽、河南、湖北等地。
玫隆食品自成立以来发展至今，已有团队伙伴4000余人，虽从个体起步，但玫隆团队一路学习、不断成长。伴随着业务的增长、市场的扩大、涉及的人数越来越多，团队伙伴渐渐明白一家企业应该承担的社会责任和使命，玫隆人明确了“对人好，让人更好”的企业使命并在此条道路上不断践行。2009年开始，玫隆成立了“无声车间”和“无声门店”，逐渐为聋人伙伴提供就业机会，现在玫隆不仅有聋人蛋糕师、面包师，还有聋人咖啡师；2013年中秋，玫隆启动“一封家书”活动，致力于把中秋节打造成为“中国人的感恩节”，用唤醒感恩的方式，转动无数儿女，引导更多人明白孝顺的意义；为了让遇到玫隆的人可以更好，玫隆人秉承着“做事先做人，做人先修心”的文化理念，带领团队坚持光明正大销售，堂堂正正做人；为了让顾客吃到安全、健康的食品，为了让每一份收入来的心安理得，玫隆人郑重、严谨地拟定了第一份“食品从业者誓言”，做出承诺和表率，倡导每一位食品行业从业者坚定操守和良知，为行业环境更好一起努力；同时，在企业价值观和远景的指引下，不论市场环境如何变、压力有多大，玫隆人依然会坚持不懈地引导烘焙业，为消费者提供安全、健康、营养、美味的焙烤食品和舒适、便捷、热情、周到的服务。
虽然玫隆不是食品行业中规模最大的企业，但是玫隆人承诺：只要我们到达一个市场，就会用心为消费者提供服务，成为消费者身边的好邻居，让消费者感受到“幸福就在你身边”！
展望未来，玫隆人充满信心，秉承“对人好，让人更好”的使命，玫隆人正以饱满的激情，积极为广大消费者提供优质的产品及周到的服务。为迎接更严峻的挑战，公司已通过质量安全管理体系的系统升级，并在全公司范围内导入了自主开发的烘焙行业专用ERP管理系统，进一步提升了公司的管理水平，以此促进企业快速发展的步伐，逐步接轨国际食品市场，树立玫隆公司在烘焙业的领先地位。
团队介绍
展望未来，玫隆人充满信心，秉承“对人好，让人更好”的使命，玫隆人正以饱满的激情，积极为广大消费者提供优质的产品及周到的服务。为迎接更严峻的挑战，公司已通过质量安全管理体系的系统升级，并在全公司范围内导入了自主开发的烘焙行业专用ERP管理系统，进一步提升了公司的管理水平，以此促进企业快速发展的步伐，逐步接轨国际食品市场，树立玫隆公司在烘焙业的领先地位。
